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12月25日 Gans ガチョウのランチ

ドイツでクリスマスの伝統的なご馳走といえば、ガチョウです。
トビの実家では、毎年クリスマスイブの翌日のランチにガチョウが食べられます。

今年はガチョウの詰め物に栗を入れて欲しいとのトビのリクエストで、トビママが栗とりんごを詰め、トビパパがオーブンでじっくりと焼いていました。
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ガチョウはかなり油っぽく、濃厚なのですぐにお腹がいっぱいになりますが、とっても美味しいです。
詰め物の栗もりんごも美味しかった。

臓物好きなトビパパと臓物嫌いなトビは、何やらもめていました。
どうやら栗と臓物を混ぜてしまったトビパパに対して、これじゃ栗が食べられないとトビが行っている模様。
確かに見た目がかなり悪い。昨年はトビパパが狙っていたガチョウの臓物を全て食べてしまい、トビパパに苦笑された私ですが、今年はこの和え物、遠慮させていただきました。

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ジャガイモのクヌーデルがよく合いました。

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テーマ : ドイツ
ジャンル : 海外情報

2011 クリスマス

今年も沢山プレゼントを用意しました~。
プレゼントを探すのは一苦労なので、いっそこれからはプレゼントのないクリスマスにしてくれないかと密かに思っています。
でも、なんとか探し出したプレゼント達。
最大の楽しみはラッピング~
毎年思うのですが、いつかはデパートでラッピングのアルバイトをしてみたい!!!
クリスマス時期、ラッピングを待つ人達の長蛇の列を見ていると、来年こそはこそっとバイトしてしまおうかと考えてしまいます。
そんな私ですが、今年ラッピング用に購入したのは包装用紙と、プレゼントを入れる箱だけ。
時間も気力もなかったので、楽しむ間もなくそそくさと終わらせてしまったかなり力の入っていないラッピングです↓
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それに比べて、時間が無くても家の飾りつけや料理、そしてラッピングまで完璧にこなしてしまうのはトビママ。ずーっと動きや思考、人への気遣いを止めない彼女は、私とは正反対の人種。端からああはなれないと思っていますが、彼女のお陰でドイツの素敵な文化をより楽しむことが出来るので感謝です。

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今年のクリスマスツリーは今までで一番小さいのだそう。
確かに去年と比べると小さい気がするけれど、その分光が集中していて綺麗

トビの両親が教会から帰宅した後、みんなでクリスマスツリーの下に置かれたプレゼントをあけました。

今年私がいただいたプレゼントの一部は、、、
毎年いただける錫細工。今年は天使と下のアヒルのセットをいただきました。
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トビからは、写真があまりにも下手なので、写真の講習会のチケットと、よく購入するメーカーのショートブーツ。
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黒のブーツがボロボロになったので、ちょうど良かった~。

ちなみに私がトビにプレゼントしたものは、3D BD player.
手頃な価格で購入できたので、ラッキーでした。



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12月24日(土) X'mas cookies

パリ旅行を終えてからは、仕事とビックイベントの連続で目が回るほど忙しかった。
アップしたい出来事が沢山あるのですが、順番にアップしてゆくとめげそうなので、最近のイベントをアップします

例年通り、今年も24日にトビのご両親のお家にお邪魔しました。
久々の自由な休日、昨日は10時半には布団に入ったのに、目が覚めるともう12時。
ご近所さん達が寝ている間にクッキーを置いていってくれました
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赤い袋の中身はバニラキプフェル。お隣の銀行員のお兄さんからのプレゼントです。
このお兄さん、職業柄かかなりまじめで律儀な方。クッキーをあげると、必ずお返しに彼手作りのバニラキプフェルを焼いてくれます。彼のクッキーはなかなか美味しく、毎年味が良くなっているのが面白い。
下の写真、上の方に置いたぽてっとしたクッキーが銀行のお兄さん作のバニラキプフェル。
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そしてもう片方のクッキーは、上に住む双子の美人若ママから
子供がいつもうるさくてごめんねと、謝罪も兼ねているようです。
ドイツ人で可愛くクッキーにデコレーションを施した人、初めて。
こうゆうデコレーションも可愛いなと参考になりました。
味はいまいちでしたが、1歳の双子がいるのに、偉いなぁと感心。

今年の私のクッキーは、不作でした
休日も忙しい日が続いていたので、クリスマス直前にクッキー作りを開始したため、昨年に比べるとかなり質も量も劣ってしまいました。が、やっぱりクッキーに絵を描くのは楽しい
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今年は箱を手作りし、クッキーが移動中に壊れないよう工夫してみました。
IMG_3311.jpg 
今年はいろんな人にプレゼント出来なかったのが残念。

私がこの世で一番美味しいと思ってしまうクッキーは、トビママが作るクッキー。
今年も沢山もらいました。
IMG_3520.jpg 
美味しいクッキーというより、可愛いクッキーを目指してしまう私には永遠に辿り着けない味ですが、美味しすぎてすぐクッキーがなくなってしまうので、自分でもこの味を再現できるようにならなければと、そうしないともっと食べれない!と毎年思っています。何十年もレシピを改良し続けて辿りついたというこの味。今度レシピを教わろうかな。

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ドイツ、ミュンヘンでの生活を紹介する日記ブログです☆
      

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